Muitas pessoas vivem me dizendo que são adeptos de alimentos integrais e acreditam que somente por consumi-los vão emagrecer. Isto não é verdade.Os alimentos integrais (exemplo: pão integral) possuem a mesma (ou até mais) quantidade calórica que os produtos não-integrais.
Eles são interessantes de serem consumidos porque possuem baixo índice glicêmico e grande quantidade de fibras.
Essas duas características são interessantes pois quer dizer que o alimento dá maior sensação de saciedade e colabora no funcionamento do intestino.
Resumindo: Não adianta comer um pacote de pão integral por dia e achar que está emagrecendo. A principal função do alimento integral na dieta para emagrecimento é diminuir a sensação de fome.
Dica: Um dos pães integrais com menor índice glicêmico é o pão integral com centeio!
Um grande abraço e até a próxima!
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